近日，在東莞香博會(huì)期間，由酉圓香堂主辦的“中日香道雅集私享會(huì)”在中國(guó)沉香文化藝術(shù)博物館內(nèi)舉行，雅集司香人秋月，司茶人韓笑，酉圓香堂堂主郭香遞女士、酉圓工坊創(chuàng)始人李榮清先生、日本著名香道流派泉山御流第十一代傳承人西際重譽(yù)先生以及國(guó)內(nèi)一眾香友參加了此次雅集活動(dòng)。
參加雅集的嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)
雅集前的簡(jiǎn)單交流
準(zhǔn)備各產(chǎn)區(qū)沉香香材
講述沉香之“六國(guó)五味”
所謂“六國(guó)五味”，簡(jiǎn)而言之，即六個(gè)國(guó)家五種味道（如上圖所示），是對(duì)東南亞各沉香產(chǎn)區(qū)沉香氣味差異的總結(jié)，最早由日本鐮倉(cāng)時(shí)代末期日本香道創(chuàng)始人三條西實(shí)隆定義并傳承至今。
根據(jù)中國(guó)人的記憶習(xí)慣，通俗來(lái)講，五種味道指的就是酸、甜（甘）、苦、辣（辛）四種味道再加上一個(gè)咸味。第六種味道“無(wú)味”，其實(shí)并不是指完全沒(méi)有味道，由于這第六種味道不屬于五種味道中的任何一種，所以稱(chēng)為“無(wú)味”。
西際重譽(yù)先生從日本國(guó)內(nèi)帶來(lái)贈(zèng)送國(guó)內(nèi)香友的香簽
圖左一酉圓香堂堂主郭香遞女士
圖右一酉圓工坊創(chuàng)始人李榮清先生
圖右二日本著名香道流派傳承人西際重譽(yù)先生
司香人秋月獲贈(zèng)香簽“心清開(kāi)妙香”